蚝油三杯鸡|鲜香浓郁台式风味鸡菜谱
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蚝油三杯鸡
主料
手枪鸡腿300g,九层塔30g
调料
海天天赐良谷特香花生油100g,海天金标蚝油10g,冰糖2g,海天古道料酒2g,鸡精2g,海天纯芝麻油
购买渠道
做法
将手枪鸡腿去骨,整块入水锅,焯水定型。
将定型后的鸡腿改刀成形。
下海天天赐良谷特香花生油进行拉油,然后放入海天金标蚝油等调料调味。
起锅前下入九层塔和海天纯芝麻油即成。
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