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明星小串｜东北风味红柳牛肉烤串家常做法

主料

牛后腿肉1500g，鸡蛋1个，洋葱块50g

调料

海天薄盐生抽5g，海天雪里糖5g，海天精制蚝油30g，嫩肉粉1.5g，色拉油60g，烧烤撒料5g

haday

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做法

肉切大粒，放入辅料，调味料搅拌均匀腌制30分钟。
将腌制好的肉串在红柳条上。
将牛肉串烤至金黄焦香后，撒上烧烤撒料即可。

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