满堂红肥肠蛙｜麻辣鲜香家常下饭菜做法

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满堂红肥肠蛙

主料

肥肠300g，牛蛙300g，干海椒20g，鲜花椒10g，蒜粒10g，姜片10g，白芝麻5g

调料

海天招牌拌饭酱20g，胡椒粉5g，香油3g

haday

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做法

先将干海椒剪成4到5厘米的长度。肥肠牛蛙清洗干净切块备用。
肥肠和牛蛙加入少许盐和胡椒粉腌渍。
起锅烧油，爆香姜蒜和花椒，下入肥肠和牛蛙翻炒，炒香后加入海椒炒香，放入海天招牌拌饭酱调味，最后撒上白芝麻，淋入香油即可出锅。

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