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    粮油米面

    二酯油

    热值降三成,美味轻负担(*指甘油二酯油相较于村油三酯热量值降低30%)甘油二酯,简称DAG,又名“内脏燃料”,是国际公认安全(GRAS认证)的食品成分。天然油脂主要由甘油三酯组成,甘油二酯(DAG)含量通常在10%以下。甘油二酯有助于抑制肝脏脂肪积累、减少氧化损害。

    适用场景

    适合煎炸、炒菜、熬炖、凉拌等烹饪方式(同正常食用油)



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